성인병을 예방하기 위하여, 어떠한 영양식이를 실천하는 것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서 어떠한 도움이 될지 서술하시오

목차

• 서론
• 본론

  ■ 성인병 예방 지침

  ■ 성인병 예방 식단: 식이요법 중심으로

  ■ 성인병 예방 식단: 영양소 중심으로

  ■ 긍정적 영향: 미용적 측면

• 참고문헌

• 서론

  성인병이란 주로 40대 이후에 나타나는 질환을 총칭하는 말로서 의학적으로는 만성적 퇴행성 질환이라고 한다. 만성적이란 잘 낫지 않는 고질병이라는 뜻이며, 퇴행성이란 병세가 좋아지지는 않고 점점 나빠지는 병으로서 질병이 아니라 질환이라는 뜻이다.

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• 본론

  ■ 성인병 예방 지침

   

  첫째, 자연식품을 다양하게 선택하되 섬유소가 풍부한 복합당질을 위주로 한 식사를 하고 간식으로도 생채소, 과일을 먹어 만족감을 쉽게 얻어 과식을 피한다.

  둘째, 튀기거나 볶는 것보다 굽거나 찌는 요리법을 택하고 설탕, 기름의 사용을 최소화한다.

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