영유아에게 있어 당과 나트륨의 과다 섭취가 미치는 영향을 서술하고, 이를 제한할 수 있는 식품 안전관리 교육활동 계획안 짜보세요.

• 영유아에게 있어 당과 나트륨의 과다 섭취가 미치는 영향을 서술하고, 이를 제한할 수 있는 식품 안전관리 교육활동 계획안 짜보세요.

• 서론
• 본론

■ 영유아 당 섭취의 이해

■ 영유아 나트륨 섭취의 이해

■ 활동계획안

• 참고문헌

• 서론

당과 나트륨은 우리 몸에 꼭 필요한 에너지원이다. 하지만, 너무 많이 먹으면 영양 불균형으로 비만·당뇨병·협심증 등의 만성질환에 걸리기 쉽다. 그럼에도 불구하고 최근 ‘단짠단짠’이라는 신조어가 생길만큼 영유아 뿐 아니라... (중략)

• 본론

■ 영유아 당 섭취의 이해

단맛은 뇌의 쾌락 중추를 자극해 신경전달물질인 세로토닌을 분비하게 한다. 이 물질은 사람의 기분을 좋게 만든다. 하지만 과다 섭취하면 단맛 의존성을 키운다. 특히 습관적으로 설탕을 많이 먹으면 마약처럼 쾌락과... (중략)