알콜 남용이 영양상태에 미치는 영향을 고찰해 봅시다

목차

• 서론
• 본론

  ■ 알코올 남용의 개념

  ■ 알코올의 체내 분해

  ■ 알코올이 영양 상태에 미치는 영향

• 참고문헌

• 서론

  알코올 음료는 함유 알코올 1 g당 7.1 ㎉의 열량을 발생하나 다른 영양소는 거의 없어 텅 빈 열량원이라고 한다. 알코올 음료는 주요 기호식품이며 이의 적절한 소비는 스트레스 해소와 순환기질환 예방에 긍정적인 효과가 있다. 그러나 최근 사회가 점차 복잡해짐에 따라 정신적인 긴장과 스트레스 등으로 인

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• 본론

  ■ 알코올 남용의 개념

   

  알코올 남용이란 “일반사회 건전한 음주문화 아래서 허용되는 영양적 및 사회적 용도 이상의 주류를 과량으로 계속해서 마심으로써 신체적·심리적 및 사회적 기능을 해치는 만성적 행동장애”로 정의된다. 그리고 미국 의학협회에 의하면 알코올중독이란 “음주에 편향된 특징을 가진 질환으로서 음주가

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